過ぎ行く夏を惜しんで、つけ麺やりました。

 

わざわざ買いに行くほどでもないので、
買い置きのインスタントラーメンで作ります。

 

辛みそを使うとすごく美味しいつけ麺になりますよ。
250002[1]250003[1]

 








鍋に添付のスープと少なめの水(表示の1/31/2)
入れて火にかけ、濃いスープを作ります。

そこに辛みそを、じゅじゅじゅ~っと絞ってかき混ぜるだけ!

 

別鍋で麺を茹で、水でしめて、茹でキャベツの上にドンとのせました。

つけ汁は熱々。麺は冷え冷え。

image












煮玉子、チャーシューなどを添えれば、お店で出せるかも?のお味です。
シャキシャキのキャベツとピリ辛スープがよく合います。
やってみてください

kasa